Ernährungsinitiative

Das will die Initiative Die Ernährungsinitiative (Initiative für eine sichere Ernährung) verlangt einen tiefgreifenden Umbau des Schweizer Ernährungssystems. Ihr Ziel ist es, den Netto-Selbstversorgungsgrad der Schweiz von aktuell weniger als 50 Prozent auf mindestens 70 Prozent zu erhöhen. Dazu sollen Konsum, Handel und die einheimische Landwirtschaft stärker auf pflanzliche Lebensmittel ausgerichtet werden. Die Befürworter versprechen […]